リジン、トリプトファンなどの必須アミノ酸を含み、
あの話題の
ルチンも入っている蕎麦。
今日は、サニーレタスと八女のてまりトマトと一緒に食べました♪
白ごまをかけて、出汁を軽く絡めて最後に胡麻ドレッシング(ダイエットタイプw)
さっぱりしていて、おいしかった
必須アミノ酸・・・
今週末の調理師免許の関係で覚えましたよ・・・たぶん
トロリイバスフメ!ヒ
トリプトファン・・・ロイシン・・・リジン・・イソロイシン・・・
バリン・・・スメオニン・・・メチオニン・・・・ヒスチジン・・・
”フェニルアラニン”ガ抜けてる;
あと、スメオニンではなく、”スレオニン”だ